02 février 2010
Meilhac 2009
hello les copains,
Je vous souhaite une jolie et joyeuse année,
voici les photos du stage 2009.
Bises
07 juillet 2009
Meilhac 2008
Mieux vaut tard que....
Voici un avant-goût de ce qui nous attend,
chouette, c'est bientôt.
Bises et à très vite les copains
Virginie
09 septembre 2008
Maintenant je suis grand....
je sais :
- jouer de la musique
( ou plutôt.. faire beaucoup de bruit)
- faire du sport
- et enfin..
06 juin 2008
Vendredi 6 Juin
Achat d'une valise "magique". On a beaucoup plus de choses qu'à l'aller...
On fait une dernière fois bronzette, avant d'envisager de faire nos bagages
Jeudi 5 Juin
Aujourd'hui operation achats, recette de coucous donné par cuisinière du riad,on bronze le matin achete epices à côté du riad petite boutique homme chemise jaune pr 20 drm il me donne de gros sachets et ensuite on saute ds un taxi (100 drhm A-R) pr qu'il ns emmene ds quartier industriel rte de safi: sidi ghanem, adresse donné par patron du riad pr leur jolies bougies chez Amira, immense magasin très design, magnifiq bougies ttes tailles, on ne pt pas emporter de tros grosses ms super;
en caisse on discute ac cliente pr trouver des lanternes elle ns dit d'aller chez mohamed ds medina voici l'adresse
70 bab taghzout et la riad immense la caverne d'ali baba, on trouve 2 jolies lanternes en maillechort et un cendrier gris.
On retourne ds riad, bronzette jacuzzi et repas ds riad.
Salade concombre, tomate salade et couscous delicieux voici la recette: agneau, un oignon, une tomate, persil en bouquet ficelé, poivre et 1 cc de chaq epices : gingembre, curcuma,safran colorant, canelle, raz et hanout, huile, sel faire revenir et couvrir d'eau cuire viande et l'enlever, ajouter legumes coupés en long, courgettes et carottes.
A part ds casserole mettre oignon sucré +cannelle+raisins secs+poivre,sel,huile +ajouter sucre pr caramel
servir jus viande +harissa a part
dans le tagine la semoule et ds le fond, dessus la viande, les legumes autour et dessus confit d'oignons
btle rosé, salade de pêches,
le film «disco» 3 mn pr moi et 1h pr gerald
Mercredi 4 Juin
Bronzette, changemt de riad
Celui ci deco bcp plus traditionnelle ms patrons vachemt plus sympa, plus simple, l'autre poussait à la vente plus artificiel, se la petait un peu. Ms nous sommes très contents d'avoir fait les 2,
Repas nid'cigogne moi bu Lait d'amande un délice : amandes ecrasées sucre et lait mousseux, et tagine kefta boulettes et oeufs, ds poelon, tomates oignon piments boulettes ttes petites et au centre oeuf très bon; gerald salade et sandwich moyen,
on va sur la place et on achete un tapis très joli grand 2500 dirhms
on ft jacuzzi et bronzette et ballade ds les souks, le soir resto sur la place al baraka
jolie deco, menu 340 drms, ms bof bof, piege a touristes semble t'il, pas mauvais ms pas extra non plus bien meilleur ds riad;
on flane et on rentre
Mardi 3 Juin
On a loué une voiture, c'est du sport de conduire ici il ft avoir les yx en face des trous, entre les anes, les mobylettes, les passants les calèches...ms gerald s'en sort très bien
On va au barrage env 40 km de marrakech, on va manger près d'un lac, très calme..sous des tentes berbères, ms on est allé a celui recommandé par le guide du routard ms bof bof, gerald le thon grillé pas super frais, moi brochettes pas mal..
ms en repartant on voit sur le côté des tentes, des groupes mangent, ça semblait plus typique, beaucoup mieux,
seul truc bien, le calme du paysage au loin la neige sur l'atlas, et on a vu une femme cuire le pain.
On repart pr voir les cascades de l'ourika, on dt retourner à marrakech puis suivre la vallée de l'Ourika environ a 2h de marrakech d'apres les bouquins ms ça va très vite on met 1h env pr y arriver.
Sur la route de jolies villages perchés sur la montagne
on accede à des petits cafés par des ponts fabrication artisanales qui passe sur l'ourika, c'est très joli,
on decide d'aller voir une cascade sans guide parce q d apres les bouquins il ft mieux prendre un vrai guide et on a juste envie d'etre à 2; petit thé les pieds ds l'eau très sympa
On escalade ds la montagne, en tong pas top ms on suit les touristes ou couples marocains, partout sur le chemins des vendeurs de souvenir et des cafés resto ou les tagines st sur la braise depuis des heures, des coussins, tapis coin detente ou s'allonger boire le thé ou fumer la chicha.
On arrive a 1 cascade, il yen a 7, photo et on redescend.
Arret chez un vendeur, on achète le «brasero» (20 dhrms) plus le tagine et plat pr cuire le pain. 10 euros le tout.
On rentre au riad douche et repas,
le rosé trop bon beauvallon, briouats en entrée, triangles à la viande hachée, cigares au riz fleur d'oranger, et carrés au vermicel, bien croustillant on se regale, puis tagine poulet citron olive,
très très bon.
Riz au lait fleur d'oranger,
super copieux..très belle soirée riad sublime, les bougies, la musique..
Lundi 2 Juin
après une bonne nuit, petit dej traditionnel ac les fameuses crêpes (juste eau farine sel et poêlees ds beurre d'après la cuisinière), pain confiture café brioche
puis bronzette en terrasse: le pied
il est 12 h, on va errer a pied ds les souks, la place, je cherche resto de lisou ds quartier des tanneurs, un mome ns amenés aux tanneurs, un «gardien» ns acceuille et m
e donne menthe, odeur horrible, diff de ne pas avoir de haut-de-coeur, on ne veut pas rester il ns amene pr voir tapis, on ne veut pas il veut des sous on n'en a pas je lui tend ce q j'ai 20 cts, limite m'insulte, tu changes et gerald change et lui donne 20 dirhams (2€), ça ne les valait pas ms bon le mec agressif les yx explosés envie de s'en debarrasser,
on retrouve le petit jeune qui ns emmene ds petit resto au coeur des souks, qu'on avt repéré, on mange salade tomates, tagine legume pr moi et brochettes, melange viande pr gerald, melon : 90 dirhams;
on retourne sur la place un mec ns donne ticket massage: les couleurs de l'orient on y va, lisou m'en avt parlé, riad traditionnel, on prend formule hammam gommage shampoinnage argilage massage,
on se retrouve ts les 2 ds piece hammam sur gros matelas en plastiq, hammam puis gommage c'est energique, enfin massage par loubna pr moi, c'est bon.
On se balade ds les souks, ils commence a installer les etals de grillades..
on va boire un verre en terrasse puis on va diner n°14 le top le patron limite maniaque place tt bien, essuies sa monnaie, c'est blindé.. on mange, sauce tomate, pain, aubergine (frites puis ecrasées ac un peu d'huile) poisson fariné et frit...super frais un delice.
On rentre au riad..bouquiner en terrasse ac verre de vin..tranquilou on quitte l'effervescence de cette place.
Dimanche 1er Juin
depart charles de gaulle prévu à 16 h 30 et on décolle à 17 h 30,
3 épisodes de Desperate saison 4 (les derniers trop bien) dans l'avion et on arrive heure locale 19 h 15, 20h15 à Paris;
1H30 d'attente au contrôle passeport...(heureusement on est de bonne humeur, on est en vacances, ms c'est long qd même)
et au taxi, je demande à une nana combien on dt payer pr la place, elle me dit pas plus de 100 dirhams, le taxi me dit 150, on dit non, et on decide de partir ac la nana pr 150 à 3...c'est cool;
on passe devt les petits restos les odeurs se degagent , hum on a faim;
arrivée près de la mosquée bab doukala, des jeunes prennent le relais pr ns amener au riad, 1 puis 2,3,4 le suivent on passe ds des rues étroites ac de jolies portes, un vrai labyrinthe, et on arrive ds notre riad;
2 hommes charmant(e)s viennent ns accueillir, et visite, decor magnifiq beaucoup de goût, des toiles qu'il peint jolies, déco sobre et soignée, bougies
notre chambre aussi petite ms jolie, salle d'eau en taddelakt, ça ns plait
apero americano pr moi et mojito pr nanou, moi top gerald est champion du mde dc forcémt moins bon q le sien (90 dirham l'apero chero qd même)
repas autour de la piscine, salades tunisiennes en entrée, il ya des aubergines en dés poêlees ac ail persil tomate tres bon confit, carottes en petit dés ac cumin et herbes tres bon, tomates, poivrons et courgettes citronnées
puis couscous a l'agneau plutot tagine q couscous car sauce un peu sucrée et confiture oignons raisin pas mal
vin (20 dirhm) qui piq bof Safari;
et enfin oranges cannelle fleur d'oranger, ça ft couler thé a la menthe;
on est ko gros dodo
28 décembre 2007
Meilhac 2007
Enfin,les voilà
les photos de notre stage "Du rock dans l'blues 2007"
http://talendoz.free.fr/meilhac2007/
